V naší pizzerii pečeme v peci na dřevo.Těsto zpracováváme ručně,s použitím pšeničné a špaldové mouky z Kryštofkova mlýna v Oudoleni na Vysočině. Výsledkem je křupavé těsto doplněné surovinami přímo ze slunné Itálie, bez konzervačních látek a dochucovadel ( např.rajčata San Marzano, čerstvá mozzarella, parmezán Parmigiano Reggiano, ovčí sýr Pecorino Romano, černé ligurské olivy Taggiasche... ) Naše výrobky jsou charakteristické kontaktem ohně a poctivé ruční práce.
Pondělí: | zavřeno hod. |
Úterý: | zavřeno hod. |
Středa: | zavřeno hod. |
Čtvrtek: | zavřeno hod. |
Pátek: | 11.30 - 22 hod. |
Sobota: | 11 - 22 hod. |
Neděle: | 11 - 21 hod. |
Firma zapsaná u Městského úřadu Žďár nad Sázavou Čj.: MU/OŽ/2619/2015/kh ze dne 10.12.2015
IČO: 04634268
DIČ: CZ7507084794
Restaurace U Chalupy
Veselská 9/15
591 01 Žďár nad Sázavou